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三农见闻

夏收时节关中平原割麦打场晾粮农耕劳作见闻

2026-10-03 三农见闻 加入收藏
刚过处暑的第三天,我跟着大舅扛着锄头往村西头的稻田间走,晨露还凝在田埂边的狗尾草穗子上,走不了两步裤脚就湿了大半,凉丝丝的触感顺着脚踝往上爬,混着风里飘来的稻叶清香,把早起的困意冲得一干二净。大舅说今年的晚稻长势比去年好,入夏的时候虽遇了半个月的干旱,亏得村头新修的灌渠及时通了水,没让稻苗渴着,现在...

刚过处暑的第三天,我跟着大舅扛着锄头往村西头的稻田间走,晨露还凝在田埂边的狗尾草穗子上,走不了两步裤脚就湿了大半,凉丝丝的触感顺着脚踝往上爬,混着风里飘来的稻叶清香,把早起的困意冲得一干二净。大舅说今年的晚稻长势比去年好,入夏的时候虽遇了半个月的干旱,亏得村头新修的灌渠及时通了水,没让稻苗渴着,现在眼看着就要抽穗,最要紧的就是防虫和保水,半点松懈不得。

夏收时节关中平原割麦打场晾粮农耕劳作见闻

走到田埂尽头的时候,已经能看见不少村民在田里忙活了,东头的李阿公正弯着腰拔田埂上的杂草,他身后的竹筐里已经堆了小半筐刚扯下来的稗草,看见我们过来直起腰抹了把额头上的汗,笑着说今天露气重,正好趁太阳没出来把稗子拔了,不然等日头毒了,人在田里站不住,稗子抢了稻子的养分,收成就得打折扣。我蹲在田埂边仔细看,才发现那些长得和稻苗极像的稗草,穗子更细更散,茎秆也更光滑,要是不仔细分辨,很容易就混在稻苗里蒙混过关。大舅说以前种稻子全靠人工拔稗,一亩地得蹲上大半天,现在虽说有除草剂,但大家总觉得药水打多了对土地不好,能人工拔的就尽量人工拔,累是累点,收上来的米吃着也放心。

正说着话,南边的田地里传来了柴油机的突突声,是王叔家在用抽水机灌田,水管子埋在田埂的缺口处,清凌凌的水顺着渠沟流进稻田里,慢慢漫过稻苗的根部,原本有些发干的田泥很快就变得软乎乎的。王叔卷着裤腿站在水里,手里拿着一把铁锹,时不时调整一下水流的方向,看见我们就喊,说他家这块田地势高,得比别人家多灌半小时,不然抽穗的时候供不上水,稻粒就不饱满。我踩着软泥走到田边,看见水里有不少小小的鱼苗在游,大舅说这是村里推广的稻鱼共生模式,田里养的鲫鱼不用喂饲料,就吃水里的虫子和杂草,鱼粪还能当肥料,稻子少打药,鱼也长得好,到了秋收的时候,既能收稻子又能捞鱼,一亩地能多赚好几百块。我顺着水流看过去,果然在靠近田埂的角落里,几条半指长的小鲫鱼正摆着尾巴啃食稻叶上的蚜虫,阳光透过薄薄的云层洒在水面上,泛起细碎的金光,混着稻叶的影子晃得人眼晕。

快到中午的时候,太阳渐渐升了起来,田埂上的露水早就干了,泥土被晒得泛起一层浅白色的印子,大家都陆续停下手里的活,坐到田边的大樟树下歇气。有人从家里带来了凉白开和煮好的玉米,还有人拎着一筐刚从菜园里摘的黄瓜,你递我一根我塞你一瓣,热闹得很。李阿公蹲在石头上抽旱烟,烟袋锅子一明一暗,他说现在种田比以前轻松多了,耕地有旋耕机,插秧有插秧机,收割的时候收割机直接开到田里,脱粒装袋一步到位,搁以前,双抢的时候全家老少齐上阵,得忙活一个多月,人都得掉层皮。旁边的张婶接话,说轻松是轻松了,可该守的规矩还是不能丢,土地是有脾气的,你糊弄它,它就糊弄你,该施的肥得施,该除的草得除,你对它上心,它才肯给你多打粮。

我坐在田埂上,看着眼前一望无际的稻田,风一吹就翻起层层叠叠的绿浪,远处的村庄飘起了淡淡的炊烟,田埂边的老黄牛正甩着尾巴吃草,一切都显得慢悠悠的,却又藏着实实在在的力量。以前总觉得农耕是件离自己很远的事,课本里写的“春种一粒粟,秋收万颗子”总带着点抽象的诗意,直到真的站在田埂上,闻着泥土混着稻叶的味道,看着这些被太阳晒得黝黑的人们脸上质朴的笑容,才明白那些沉甸甸的收获,从来都不是凭空来的。每一株稻穗的饱满,每一粒米饭的香甜,背后都是日复一日的劳作和守护,是对土地最的敬畏,也是刻在中国人骨子里的、关于劳作与收获的朴素信仰。

下午的时候我跟着大舅学给稻子施肥,尿素要均匀地撒在稻苗的间隙里,不能撒在叶心上,不然容易烧坏叶片。我一开始没掌握好力度,要么撒成一堆,要么撒到田埂上,大舅站在旁边笑着纠正,说干活不能急,得慢慢来,手要稳,眼要准,就像过日子一样,一步一个脚印才踏实。学着学着,我渐渐找到了窍门,虽然速度还是慢,但撒出去的肥料总算能均匀铺开了。太阳晒得后颈发疼,汗水顺着脸颊滴进泥土里,我才真正体会到“汗滴禾下土”的滋味,也更懂了那些守着土地的人们,为什么宁愿多花点力气,也不愿亏待脚下的这片田。

傍晚往回走的时候,夕阳把天边染成了暖红色,稻田也被镀上了一层金边,田埂上的影子拉得很长。大舅扛着锄头走在前面,背影被夕阳衬得格外宽厚,他说明年打算在自家田里也养点稻花鱼,到了秋收的时候让我回来吃鱼,顺便帮着收稻

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