农村土法腌制咸葱
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乡野烟火里腌出的家常地道咸香吃食
江南的入秋总带着雨意,弄堂里的瓦盆被檐角滴雨浸润,阿婆搬着竹凳在天井里翻晒盐粒,那细碎的白粒混着桂香飘远,是乡愁里最扎实的滋味。小的时候,每到寒露刚过,阿婆就从樟木箱的底层翻出那只腌菜缸——缸沿的釉面...
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